Технический скорее. Хотя и вкусный. Теперь все-таки хорошо видно, что лечить его от грибков я взялся поздновато. А также, что он больше в тени, чем белый мускат - тот качеством был резко получше, хоть и не такой вкусный. Нет, все, следующей весной конфидор под корни, как только листья развернутся, и так раз в месяц. Надо вывести эту заразу.

Добрые люди уже посоветовали, чего делать, так что - буду ставить свое "Шато-Мурло" на диких дрожжах. А выжимки перегонять при помощи ведра, таза, полотенца и миски в напиток, который я буду называть "косоруковка". В память об одном... да нет, даже не одном... ну, ладно, не в этом дело.

Выборочное созревание же тут не подходило, потому что созревали именно те ягоды, в которых заводились червяки. А остальные спокойно висели и ждали своего часа, до которого, по здешнему календарю, еще никак не меньше полутора месяцев. Плюс осы, которые тоже до халявы падкие. Там целая экосистема развилась, наверху - мушки, мухи, осы, жуки, пауки, ящерицы, дрозды...